Хош иісті жасыл шай Жасмин нефрит көбелек

Жасмин нефрит көбелек, ол ғашық жасмин көбелек ретінде де белгілі.Бұл оңтүстік Қытайдан келген тамаша жасыл шай.Ол өз атауын екі садақта біріктірілген шай жапырақтарынан жасалған нәзік көбелектің пішініне байланысты алды. Ғашық көбелек Жасминге түсетін жапырақтар өсімдіктің ең жоғарғы жағынан келеді.Тек жапырақ бүршігі мен өте жас жапырақтары алынады, содан кейін жасыл шай жасау үшін өңделеді.

Жасмин көбелек ғашық болғандай керемет көрінеді: бетінде мөлдір жарқыраған әдемі алтын түсті ликер.Және ол сергітетін жасыл шай негізінің үстінде қалқып тұратын керемет, гүлді хош иіс пен сипатпен өте керемет дәмге ие.

Жасмин нефрит көбелегін өңдеу

Жасмин нефрит көбелегіне түсетін жапырақтар өсімдіктің ең жоғарғы жағынан келеді.Тек жапырақ бүршігі мен өте жас жапырақтары алынады, содан кейін жасыл шай жасау үшін өңделеді.

Жасыл шайлар тотығуға жол берілмеген жапырақтардан жасалады - олардағы ферменттер оттегімен әрекеттесіп, олардың қоңырға айналуына және қара шайға айналуына әкеледі.Жасыл шай жасау үшін жаңа піскен шай жапырақтарын тотығуды тудыратын ферменттерді өлтіру үшін үлкен ыдыста немесе бумен қыздыру керек.Бұл олардың жасыл түстерін сақтайды.

Jasmine Jade Butterfly буға пісірілген жапырақтардан жасалған, бірақ бұл өте қиын келесі кезең.Жапырақтары әлі де серпімді болғанымен, шай өндірушісі оларды нәзік садақ жасайды.Содан кейін көбелек жасау үшін жасмин жапырағы тағы бір кішкентай садақ ортасына оралады.Бұл әдемі пішін тек сыртқы көрініс үшін ғана емес, жасыл шайдың ең жақсы жапырақтарын жасминнің нәзік тұнбасымен біріктіру үшін шебер қолмен жасалған әдемі шай жасайды.

Жасмин нефрит көбелегін қайнату

Ыстық судағы сүзгіге немесе тікелей шыныаяққа шамамен 3-4 шар қосыңыз, стостағанды ​​жауып 3-4 минут қайнатыңыз, буақыт өте келе бәрі жойылады. Күш олардың ыстық суда қалу ұзақтығына тікелей байланысты.Ол өте күшті болуы мүмкін, сондықтан оларды тым ұзақ қалдырмаңыз.Үш ретке дейін қайта пайдаланыңыз.