Қара шай ұнтағы Қара шай латте ұнтағы

Шай ұнтағы - шай жасау үшін қолданылатын шай жапырақтарының ұнтақ түрі, нарықта бар қара түсті ұнтақ.Кейбір сорттар қалың түйіршіктер, ал кейбіреулері ұсақ ұнтақ түрінде болады.Шай ұнтағы - латынша атауы Camellia Sinensis деген өсімдіктің өңделген жапырағы.Таннин қосылыстары мен эфир майлары шайдың дәміне, түсіне, тұтқырлығына және керемет хош иісті заттарға жауап береді.Шай жапырақтары кептірілген және әртүрлі сорттардың ұнтағына өңделеді, шай ұнтағы қосымша дәм мен құрылым үшін кардамон, кептірілген имбирь және т.б. сияқты басқа ингредиенттермен жиі араласады.Бұл күндері шафран шайды хош иісті және дәмді ету үшін қоспа ретінде де қолданылады.Ыстық суға ұнтақ шайды тұндырады, содан кейін қант пен сүтті қосып, бір кесе шай жасайды.
Қара шай - шайдың ең пайдалы түрлерінің бірі және денсаулыққа көптеген пайдасы бар.Ол ас қорытуды жақсартады және дене метаболизмін арттыру арқылы салмақты басқаруға көмектеседі.
Қара шай антиоксиданттық қасиетіне байланысты жаман холестерин деңгейін төмендету арқылы жүрек денсаулығын жақсартады.Ол сондай-ақ қан тамырларын босаңсыту және қан ағынын жақсарту арқылы қан қысымын басқарады.Қара шай диареяны емдеуде де пайдалы болуы мүмкін, өйткені ол құрамындағы таниндерге байланысты ішек моторикасын төмендетеді.Бір кесе қара шай күшті антиоксиданттық белсенділігіне байланысты ми жұмысын жақсарту арқылы стресстен арылуға көмектеседі.
Қара шай ұнтағын жылы жақпамен бірге бетке жағу оның қабынуға қарсы қасиетіне байланысты безеулерден арылуға көмектеседі.
Қара шайды шамадан тыс тұтынудан аулақ болу керек, өйткені ол қышқылдық сияқты асқазан проблемаларын тудыруы мүмкін.
Таңертең немесе ұзақ жұмыс күнінен кейін бір шыны шай ішу сізді сергек және қуаттандырады.Шай ұнтақтарының қоректік заттардың құрамына минералдар мен A, B2, C, D, K, P дәрумендері кіреді. Ол дәміне қарай да жіктеледі.Кейбіреулерінің дәмі күшті, ал басқалары жұмсақ.Бұл ұнтақтар шаң және түйіршіктер түрінде келеді.Қара және жасыл шайды тұтынудың көптеген артықшылықтары бар.