Қара шай Спиральды арнайы ұлу шайы
Да Жуан спираль шайы
Екі жапырақты спиральды шай
Спиральды шай n болдыДайын жапырақтардың бұралған пішіні үшін жасалған - ұлулардың қабығын еске түсіреді, бұл раушан мен қара өрік иісі бар жеңілірек, тәтті қара шай - түстен кейін шай ішуге өте ыңғайлы.
Қытайдың негізгі шай өсіретін аймақтарының бірі Юньнань провинциясынан алынған қызыл ұлу қара Юньнань шайы жоғары сортты алтын қара шай болып табылады.Шай өсімдіктерінің барлық сорттары жапырақты өңдеу кезінде алтын түске ауысу сипатына ие емес.Юньнань провинциясының ең тегіс қара шайларын бейнелейтін бірнеше алтын ұштары бар тығыз бұралған жапырақ.Алтын түсті жапырақтар әдетте қайнатуға балға ұқсас дәм береді.Ликердің түсі бал тәрізді қою болады және какао мен тәтті картоп ноталары бар толық уыт шайын береді., а өте сирек кездесетін классикалық Юньнан қара шайы.
Бұл таңдау жуан жапырақты Юннан сортынан қолмен жасалған.Құрғақ жапырақтар спираль тәрізді ұлу пішініне мықтап оралған, қара түсті, алтын ұшты екпіндері бар.Тегіс шыныаяқ ащы тәтті какао мен қараған ноталарымен, сондай-ақ классикалық Юньнань дәмдеуіштерімен қанық және толық.
Бұл шай аздап сүт пен тәттілендіргіш қосылған керемет мұздатылған латте жасайды, алдағы жаздың ыстық күндеріне керемет сергітеді., тол қызыл-янтарлы ликер бай және өте тегіс.Какаоның айқын ноталары жеңіл ащы түске дейін созылатын қою бал тәттілігімен қамтылған.
Қою күңгірт сары түсті шай ликері какао иісі бар ащы хош иіске ие., тоның дәмі тегіс және тәтті карамға байlly нюансы дәмдеуіштер мен какао ноталарымен бірге.
Шай жапырақтарын дайындаңыз2-3 грамм, шамамен 95+ C градуста 200 диірмен су, 3-5 мин.артықшылықтарға байланысты.Егер сіз шайыңызды ынталандырып, қуаттандырғыңыз келсе, қайнаған суға 3 минутқа дейін тұндырыңыз;Егер сіз тыныштандыратын және босаңсытатын әсерге ие болғыңыз келсе, 3-5 минут.
Қара шай | Юньнан | Толық ашыту | Көктем мен жаз