Жаңа шай сусындарының жылдам өсуі: бір күнде 300 000 шыныаяқ сатылады, ал нарық көлемі 100 миллиардтан асады.
Қоян жылының көктем мейрамында туыстарымен бас қосып, шай ішуге тапсырыс беру және көптен бері көрмеген достарымен түстен кейінгі шай ішу тағы бір жаңа таңдау болды.Бір күнде 300 000 шыныаяқ сатылады, ал сатып алу үшін ұзын-сонар кезек көз тартады, бұл кейбір жастар үшін әлеуметтік стандартқа айналды... Соңғы жылдары жаңа шай сусындары Қытай тұтыну нарығында жарқын орынға айналды.
Танымалдықтың артында жас тұтынушыларды қанағаттандыруға арналған сән және әлеуметтік белгілер және тез өзгеретін нарық қажеттіліктеріне бейімделу үшін үздіксіз инновациялар мен цифрлық трансформация жатыр.
Биылғы көктем мерекесі кезінде Шэньчжэньдегі жалғыз жаңа үлгідегі шай дүкені күніне 10 000-нан астам келушілерді қабылдады;Көктем фестивалінің шағын бағдарламасы жарылып, кейбір дүкендерде сатылымдар 5-6 есе өсті;Танымал драмалармен біріктірілген сусындар бірінші күні 300 000-ға жуық сатылды.миллион кесе.
Қытай дүкендері мен франчайзинг қауымдастығының Жаңа шай сусындар комитетінің бас директоры Сун Гонгхенің айтуынша, жаңа шай сусындарының кең мағынада және тар мағынада екі анықтамасы бар.Кең мағынада бұл мамандандырылған сусындар дүкендерінде өңделетін және сатылатын сусындардың барлық түрлеріне арналған жалпы терминді білдіреді;Шикізаттың бір немесе бірнеше түрі орнында сұйық немесе қатты қоспаларға өңделеді.
Дахонпао, Фэнхуан Данконг және Гаошан Юнву сияқты жоғары сапалы шай;манго, шабдалы, жүзім, гуава, хош иісті лимон және мандарин сияқты жаңа піскен жемістер;Шынайы материалдары бар жаңа үлгідегі шай сусындары сапа мен даралыққа ұмтылған тұтынушылардың жас буынының қажеттіліктерін қанағаттандырады.
Қытай дүкендері мен франчайзинг қауымдастығының жаңа шай сусындар комитеті жақында жариялаған «2022 жаңа шай сусындарын зерттеу есебі» менің елімнің жаңа шай сусындарының нарық көлемі 2017 жылғы 42,2 миллиардтан 2021 жылы 100,3 миллиардқа дейін өскенін көрсетеді.
2022 жылы жаңа шай сусындарының ауқымы 104 миллиард юаньға жетеді деп күтілуде, ал жаңа шай сусындары дүкендерінің жалпы саны шамамен 486 000 болады.2023 жылы нарық көлемі 145 миллиард юаньға жетеді деп күтілуде.
Meituan Food and Kamen бұрын жариялаған «2022 шай сусынының дамуы туралы есеп» бойынша, Гуанчжоу, Шэньчжэнь, Шанхай, Чэнду, Чунцин, Фошан, Наннин және басқа қалалар шай дүкендері мен тапсырыстары бойынша ең жақсылардың қатарында.
Қытай дүкендері мен франчайзингтер қауымдастығының есебі тұтынушылардың жоғары сатып алу қабілеті мен брендтер мен сапаға тұтынушылық сұранысы жаңа шай сусындарының дамуының маңызды факторы екенін көрсетеді.
"Бір кездері танымал болған көптеген сүтті шайлар ұнтақ, қаймақ, сиропты қайнату арқылы дайындалды. Өмір сүру деңгейінің жоғарылауымен тұтынушылардың азық-түлік қауіпсіздігі мен сапасына деген сұранысы арта түсуде, бұл азық-түлік өнімдерінің қауіпсіздігі мен сапасына деген сұраныстың өсуін жалғастыруда, бұл экономиканың дамуындағы маңызды бетбұрыс болды. шай сусындар».Жаңа лимон шайына маманданған LINLEE брендінің негізін қалаушы Ван Цзингюан айтты.
«Бұған дейін тұтыну қабілеті күшті, жаңашылдық пен әртүрлілікке ұмтылатын жастар үшін шай нарығы жоқтың қасы», - деді Чжан Юфэн, Naixue компаниясының шай БАҚ қоғаммен байланыс жөніндегі директоры.
iiMedia Consulting сарапшылары дәстүрлі сүт шайымен және басқа сусындармен салыстырғанда, жаңа ыстық шай сусындары соңғы жылдары шикізатты таңдауда, өндіру процесінде, дисплей пішінінде және бренд жұмысында жаңартылды және жаңарды, бұл тұтынуға көбірек сәйкес келеді. қазіргі жастар.Әдемі және эстетикалық талғам.
Мысалы, табиғи және пайдалы тағамға ұмтылатын тұтынушылардың қазіргі трендіне бейімделу үшін көптеген жаңа шай сусындары брендтері табиғи тәттілендіргіштер сияқты ингредиенттерді енгізді;екеуі де әзіл-оспақ пен ақындық жастық стильді ерекше атап өтеді.
«Жеңіл салмақты тұтыну ретінде жаңа шай сусыны жастардың релаксацияға, ләззат алуға, әлеуметтік бөлісуге және күнделікті өмірдегі басқа да қажеттіліктерін қанағаттандырады және заманауи өмір салтын тасымалдаушыға айналды».HEYTEA-ға жауапты тиісті тұлға айтты.
Желілік цифрлық технология жаңа шай ішетін кәсіпорындардың жылдам өсуіне де көмектеседі.Салалық инсайдерлердің талдауына сәйкес, онлайн төлем және үлкен деректерді басқару онлайн тапсырысты ыңғайлы және жылдам етеді, бұл сатуды дәлірек және жабысқақ етеді.
Жаңа шай сусындары да тұтынушылардың жас ұрпағын дәстүрлі шай мәдениетін тануға шабыттандырды.Сун Гонгхенің пікірінше, жаңа шай сусындарын тұтынуға құмар жастар қытайдың шай мәдениетін заманауи түрде байқамай қалдырды.
Соңғы жылдары танымал болған «ұлттық тренд» мәдениеті жаңа шай сусындарымен соқтығысып, жаңа ұшқындарды тудырады.Танымал IP мекенжайларымен, желіден тыс қалқымалы терезелермен, өнімнің перифериялық құрылғыларымен және басқа да жас ойнау тәсілдерімен бірлескен брендинг бренд стилін күшейте отырып, сонымен қатар шай брендтеріне тұтынушылардың сергектік пен тәжірибе сезімін арттыра отырып, шеңберді бұзуға мүмкіндік береді.
Хабарлама уақыты: 23 ақпан 2023 ж